אורכו של נחל תבור הוא כ 30 ק”מ אך עיקר יופיו הוא בתוך הקניון של עד 8 ק”מ.
זהו אחד הקניונים הגדולים והיפים בארץ. אני קורא לו “הגרנד קניון” של ישראל. הרים גדולים מכוסים בחורף בירוק, קניון ענק למטה, נחל תבור מתפתל וזורם בין ההרים, תורמוסים (פברואר-מרץ) מכסים בסגול את ההר, סלעי בזלת מעטרים את הקניון, וצבאים המטיילים בקניון (יש הרבה אך הם מסתתרים וקשה לראות אותם) ושטחי מרעה שבו הפרות מלחחות את העשב – מראה מדהים !!
הכניסה  היא דרך קיבוץ גזית. חוצים את הקיבוץ ושלטים יכוונו אתכם לחנית הרכב. מהחניה מתחילים ללכת בשביל הימני (לעתים יש עמדת עזרה של רשות הטבע). הקניון מיועד לכל המשפחה ולכל הגילאים:
ניתן לבקר בו בארבעה מסלולים, כל אחד לפי יכולתו ורצונו:
1. מסלול של כ-400 מטר עד נקודת התצפית אלעד – מכאן רואים את יופיו של הקניון ואת השבילים החורצים אותו, ןחוזרים חזרה באותה דרך.
2. מסלול כ- 1000 מטר – ממשיכים מנקודת התצפית ופונים שמאלה למסלול הירוק – הדרך עולה למעלה עד אנדרטת אורן ליפשיץ ז”ל – בן קיבוץ גזית, צנחן שנהרג בלבנון. במסלול זה רואים את הקניון מלמעלה. נוף מרהיב, רואים את  את המרבדים הסגולים של התורמוסים ואת נחל תבור – מחזה יפה ומרנין. ליד האנדרטה תוכלו לשבת, לנוח וליהנות מהנוף היפה. חוזרים חזרה באותה דרך.
3. מסלול עד 8000 מטר – למטיבי לכת – הליכה רבה בתוך הקניון עד לשפת הנחל ולפריחת התורמוסים.